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달걀은 크기에 따라 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란으로 구분됩니다.
그런데 이름만 보고는 왕란, 특란, 대란 중 어느것이 가장 큰 것이 알기 힘듭니다.
그럼 왕란, 특란, 대란 중 어느 달걀이 가장 큰 달걀일까요?
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구분 | 중량(g)이상 | 중량(g)이하 |
왕란 | 68g | |
특란 | 60g | 68g |
대란 | 52g | 60g |
중란 | 44g | 52g |
소란 | 44g |
표와 같이 왕란이 가장 크고 그다음 특란, 대란 순입니다.
계란에서 가장 많은 비율을 차지하는것은 특란입니다.
특란의 비율은 전체 계란의 70.8%, 대란이 28.1%, 왕란은 0.8% 정도 입니다.
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