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토스트 3

카푸치노, 토스트, 크루아상, 샌드위치, 파이, 샤토브리앙, 마들렌 유래 모음

1. 카푸치노카푸치노는 에스프레소에 우유를 붓고, 그 위에 우유 거품을 올리는 커피음료를 말합니다. 카푸치노의 뜻은 '작은 카푸친히 수사'를 말합니다. 수사는 남성 수도자를 의미해요. 카푸친히는 원래 프란치스코회의 일원이었지만, 과거 교단 창시자 성 프란치스코가 실행한 기도 중심의 근본적 삶을 살아가기 위해 갈라졌습니다. 이들은 처음으로 염소 젖을 데워 커피와 섞고 그 위에 거품을 올리는 방식을 개발했습니다. 그 뒤로 이들이 만든 커피에 이들 단체의 이름을 붙였습니다. 그 외에도 그들의 수도복에서 비롯되어 있다는 설과 그 당시 수도사의 머리처럼 정수리를 깎고 주변 테두리는 동그랗게 머리를 남겨놓은 게 카푸치노 커피와 닮아 붙였다는 설이 있습니다. 2. 토스트토스트는 라틴어 토스투스(tostus)에서 왔습..

음식 이름 유래(카푸치노, 토스트, 크루아상, 샌드위치, 파이, 샤토브리앙, 마들렌)

1.카푸치노(cappuccino) 카푸치노는 에스프레소에 우유를 붓고, 그 위에 우유 거품을 올린 커피음료를 말합니다. 이 카푸치노의 뜻은 '작은 카푸친히 수사(litte capuchin)'입니다. 수사는 남성 수도자를 말합니다. 여기서 '카푸친히'는 원래 프란치스코회의 일원이지만, 과거 교단 창시자 성프란치스코가 실행한 기도 중심의 근본적인 삶을 살아가기 위해 분파된 종파입니다. 이들은 휴식 때 먹을 음료로 카푸치노를 개발했습니다. 이들은 처음으로 염소젓을 데워 커피와 섞고 그 위에 거품을 올렸습니다. 이들이 거품을 올린 이유는 커피가 금방 차가워지는 것을 막기 위함이라고 합니다. 이렇게 커피와 우유를 섞은 이 음료는 그들의 단체에서 따왔다는 설, 그들의 수도복에서 비롯되었다는 설, 당시 수도사의 머리..

카푸치노, 토스트, 케밥, 바비큐, 사시미,마요네즈 의 유래

카푸치노(Cappiccino) 카푸치노는 에스프레소 커피에 우유를 붓고, 그 위에 우유 거품을 올리는 커피를 말합니다. 카푸치노는 '작은 카푸친히 수사(Little capuchin)'를 말합니다. 여기서 수사는 남성 수도자를 말합니다. 카푸친히는 원래 프란치스코회의 일원이었지만 보다 기도 중심의 근본적 삶을 살아가기 위해 종파가 갈라졌습니다. 이들은 기도를 하면서 종종 커피를 마셨는데 커피와 염소 젓을 섞고 그 위에 거품을 올리는 방식을 처음으로 개발해 마셨습니다. 지금의 카푸치노 커피와 똑같은 방식입니다. 그래서 이들의 이름을 따서 만든것이 '카푸치노'입니다. 이 외에도 그들이 입는 수도복 이름에서 유래되었다는 설이 있습니다. 또, 당시 수도사의 머리처럼 정수리를 깎고 주변머리를 남겨놓은 것이 카푸치노..