우리 몸에 철, 구리 같은 금속이 필요한 이유(금속의 역할)

우리 몸에 필수 영양소로 반드시 섭취해야 하는 것 중에는 무기질이 있습니다. 무기질은 칼슘, 인, 나트륨, 염소, 철, 구리, 크로뮴 등 각종 금속들을 말합니다. 이런 철이나 구리를 섭취하면 중금속 중독에 걸릴것 같은데 왜 우리는 무기질을 섭취해야 할까요? 우리가 구리나 철 등을 먹으면 그대로 몸속에 존재하는것이 아니라 수분에 녹아 양이온이 되거나 단백질 또는 비타민과 결합합니다. 그러면서 우리 몸의 신진대사를 조절하는데 큰 도움을 줍니다. 칼슘은 뼈와 이를 만드는 기능을 하면서 그 외에도 근육 및 신경조절, 혈액 응고 작용을 합니다. 그리고 눈의 망막이 빛을 느꼈을때 그 정보를 뇌에 전달하는 작용도 합니다. 칼륨과 나트륨은 체액의 침투압을 조절해 영양소를 흡수하거나 배출하는데 도움을 줍니다. 결핍된 경..

신체가 나오는 영상을 다시 촬영하는 것으로 성폭력 처벌법을 받을수 있을까?

사례A는 어느 날 B와 인터넷 화상채팅을 했습니다. 화상채팅을 하다 B는 스스로 화상카메라에 자신의 신체를 노출했고, A는 이를 B의 허락 없이 자신의 핸드폰으로 재촬영했습니다. 이에 B는 A에게 자신의 허락없이 함부로 자신의 몸을 촬영했고, 이는 성폭력이라며 A를 고소했습니다. A는 그럼 성폭력 처벌을 받을까요?   판결성폭력처벌법 상 카메라 등 이용촬용죄에 해당하지 않지만, 법 개정으로 성폭력 처벌법을 받을 가능성이 높다. 피고인이 피해자 A(여 14세)와 인터넷 화상채팅을 하면서 카메라 기능이 내재되어 있는 피고인의 휴대전화를 이용해 A의 가슴, 음부를 촬영한 혐의로 기소된 사안에서 피고인이 촬영한 대상은 A의 신체 이미지가 담긴 영상일뿐 A의 신체 그 자체는 아니라고 할 것이며...다른 사람의 신..

레밍턴 케이크, 가리발디 비스킷, 케밥, 핫도그, 프렌치 프라이, 바비큐 요리이름 유래 모음

레밍턴 케이크(lamington cake) 레밍턴케이크는 스펀지케이크에 초콜릿 아이싱을 입힌  후 얇은 건조한 건조 코코넛을 뿌린 호주의 케이크입니다. 레밍턴 케이크는 '레밍턴 2대 남작'에서 따와 이름 지어진 것으로 알려져 있습니다. 그런데 정작 이케이크를 만든 사람은 레밍턴 남작이 아닌 그의 요리사입니다. 남작의 요리사인 아르망 갈라는 어느 날 연회에서 실수로 바닐라 스펀지케이크를 살짝 태워버리는 실수를 하게 됩니다. 요리사는 실수를 감추기 위해 스펀지 케이크에 초콜릿을 바른 다음 코코넛 가루를 뿌렸는데 이게 예상치 못하게 큰 호응을 얻으면서 널리 알려지게 됐습니다. 그 뒤로 레밍턴 남작의 이름을 따서 레밍턴 케이크라 불리게 됐습니다.  가리발디 비스킷(garibaldi biscuit) 가리발디 비스..

카나페, 그라탱, 사시미, 소스, 마요네즈, 마카로니, 카르보나라 요리이름의 유래모음

카나페(CANAPE)   카나페는 페이스트리나 토스트, 비스킷, 빵 위에 치즈나 햄, 달걀 등 여러 재료를 올려 만든 프랑스의 전체요리입니다. 이것은 식전주처럼 식용을 자극하도록 만들어졌습니다. 고대 그리스에는 코노프스(Knops)는 모기라는 뜻이고, 모기가 들어오지 못하게 하는 모기장 같은 커튼을 코노피온(Konopion)이라고 불렀습니다. 이후 이것을 로마인들은 코노페움(Conopeum), 중세 라틴어에서는 카노페움(canopeum), 중세 영어에서는 카노페(canope), 현대영어에서는 카노피(canopy)가 되었습니다. 그런데 프랑스인들은 언어적으로 같은 뿌리를 두고 있는 이 단어를 소파(canape)라는 뜻으로 사용합니다. 아마 토스트 위에 음식이 올라간 모습이 마치 소파처럼 보여 이런 이름을 ..

황해도 지역의 전설모음(마십굴, 맹동, 삼룡산)

마십굴 수안군 대성면에는 마십굴이라는 큰 굴이 있습니다. 이 굴은 절벽에 뚫린 석굴인데 이 길이가 약 50리(약 20km)에 달한다고 합니다. 옛날 이 산골에는 마십이라는 마음씨 착한 나무꾼이 아름다운 부인과 함께 살고 있었습니다. 그런데 어느 날 마십은 산에 나무를 베러 갔는데 쓰러져 있는 한 사냥꾼을 발견합니다. 그대로 두면 사냥꾼이 죽을 거라 생각한 마십은 사냥꾼을 집에 데려와 극진히 간호했습니다. 얼마 후 건강을 되찾은 사냥꾼은 그 고을 사또의 아들이었습니다. 그런데 사냥꾼은 마십의 아내에게 반해 부하들을 이끌고 마십의 아내를 가마에 태워 납치했습니다. 마십은 사또의 아들에게 자신이 아내를 돌려달라 간청했고, 사또의 아들은 바위에 백일동안 50리의 굴을 파면 아내를 돌려주겠다고 약속합니다. 약속을..

황해도 지역의 전설 모음(예성강곡, 판정리, 백세청풍비)

예성강곡예성강곡은 황해도 예성강을 배경으로 지어진 고려가요입니다. 옛날에 하두강이라는 중국 상인이 있었는데 그는 바둑을 매우 잘 두었다고 합니다. 그는 고려의 예성항에서 장사를 했는데 어느 날 강 위에서 매우 아름다운 여인을 보게 됩니다. 그녀는 이미 결혼한 임자 있는 몸이지만, 하두강은 그녀를 빼앗기 위해 그녀의 남편에게 접근합니다. 하두강은 그녀의 남편과 바둑을 두면서 일부러 져주며 그를 치켜주었습니다. 그러게 자주 일부러 져주던 하두강은 어느 날 내기에서 전재산을 걸고 내기를 하자고 제안합니다. 남편은 하두강의 재산이 탐이나 내기를 수락했고, 돈이 없는 남편은 자신의 아내를 걸었습니다. 내기에 들어가자 하두강은 자신의 실력을 발휘해 내기에 이겼고 부인을 송나라로 데려갔습니다. 이에 남편은 자신의 어..

경상도 지역 전설모음(달성판관, 천자봉, 금산)

달성판관경상북도 달성군에는 '달성판관의 명판결'이라는 전설이 내려옵니다. 어느 날 달성군에 키가 5척(1.6m)도 안되고, 곰보에 스무 살 정도밖에 안 되는 어린 부관이 부임했습니다. 그래서 사람들은 새로 온 어린판관을 은근히 무시했습니다. 그러던 어느날 어린 상주가 판관에게 통사정을 했습니다. 어린 상주는 부모님이 갑자기 돌아가셔 장례비용을 마련하기 위해 닭 다섯 마리를 시장에 팔았습니다. 닭장수는 일단 닭을 먼저 받고, 돈은 저녁에 주기로 약속했습니다. 저녁이 되어 돈을 달라는 상주에게 돈을 달라고 했으나 닭장수는 언제 나에게 닭을 팔았냐며 오히려 상주가 거짓말을 하고 있다고 윽박질렀습니다. 이 사정을 그 고을사또에게 말했지만 사또는 들어주지 않았다고 합니다. 사정을 들은 판관은 일단 닭장수를 불렀습..